Cardápio - Ilhas Típicas
Ilha Brasileira
Cuscuz
Escondidinho de Carne Seca nas Porcelanas
Pãozinho de Calabresa
Pernil inteiro Assado ao Molho de Ervas Finas
Polenta Frita
Salada de Folhas com Tomate Seco, Kani Kama, Parmesão ao Molho Mostarda e Gergelim
Torresmo
Ilha Japonesa
Califórnia (com Frutas)
Gengibre
Kanimakí (com Kani-Kama)
Kapamaki (com Pepino)
Raiz Forte
Salmomaki (com Salmão)
Sashimi de Salmão
Shoyo
Ilha Oriental
Bolinho de Siri
Califórnia (com Frutas)
Gengibre em Conserva
Kanimakí (com Kani-Kama)
Kapamaki (com Pepino)
Molho de Vinho (Agridoce)
Raiz Forte
Rolinho Primavera
Salada Bifum (servida em taças individuais)
Salmomaki (com Salmão)
Sashimi de Salmão
Shoyo
Yakisoba (fast food) - Carne, Frango e Legumes
Ilha Italiana
Ingredientes: Alho Frito, Champignons, Bacon Frito, Calabresa, Brócolis, Rúcula, Tomate Seco, Funghi, Azeitonas Pretas, Ervilhas Fresca, Parmesão Ralado, Castanha de Caju, Bacalhau, Milho, Camarão e Aspargo.
Molhos: Ao sugo, Monet, Pesto, Parisiense, Espinafre com Gorgonzola
Penne e Talharim
Ilha do Buteco
Bolinho de Bacalhau
Caldinho de Feijão
Coxinha de Carne
Coxinha de Frango
Croquete de Carne
Polenta Frita
Quibe Frito
Salada de Folhas com Palmito, Ervilha, Tomate, Cebola
Torresmo
Ilha Fria
Azeitonas Verdes, Azeitonas Pretas
Mini Suflê de Queijo
Mousse de Alho Poró
Pães e Torradas
Patê de Tomate Seco
Queijos: Provolone, Gorgonzola, Gouda
Quiche de Escarola com Bacon
Salada a Califórnia
Salada Prensada
Torta de Palmito
Ilha Alemã
Chucrute
Fricadele
Kartoffelsalat (salada de batata)
Kartoffespeck (batata recheada com catupiry e bacon)
Leítoa Assada Desossada e Recheada
Mostarda Preta
Paprika Schnitzal ( Strogonoff e Páprica)
Salada de Alface Crespa
Salada de Couve Flor
Salada de Folhas
Salada de Macarrão
Salsichões
Ilha Espanhola
Calamares Refogados a La Catalana (lula refogada)
Ensalada de Garbanzos (salada de grão de bico)
Frango a Caçadora
Paella Valenciana
Patatas em Salsa (batatas com salsa)
Pisto Manchego (salada de abobrinha/ tomate e pimentão)
Tapas
Ilha Tailandesa
Kai Satee (espetinhos de frango com molho de nozes)
Phat Thai (macarrão frito com legumes, camarão, frango e ovos)
Son Tan (salada de papaya verde)
Ilha do Cachorro Quente
Batata Sorriso
Cachorro Quente
Mini Hamburguer
Mini Pizza
Sachês de Mostarda, Catchup, Maionese
Ilha do Crepe
Acompanhamentos: Batata Palha, Azeitonas Pretas, Bacon Frito
Crepe
Molhos: Sugo, Branco, Calda de Chocolate
Recheios: Frango com Catupiry, Presunto e Queijo, Quatro Queijos, Escarola com Bacon, Banana com Canela, Queijo com Goiabada
Ilha da Batata Recheada
Acompanhamentos: Batata Palha, Azeitonas Pretas, Bacon Frito
Batatas Recheadas com Strogonoff de Carne ou Creme de Palmito
Ilha do Crepe Suiço
Crepe Suíço (Feito na Hora)
Recheios Doces: Banana com Canela, Goiaba com Queijo, Coco com Leite Condensado
Recheios Salgados: Mussarela, Presunto e Mussarela, Frango com Catupiry
Sachês de Mostarda, Catchup, Maionese
Ilha do Milk Shake
Milk Shake
Sorvete de Chocolate
Sorvete de Creme
Sorvete de Morango
Ilha do Sorvete
Calda de Caramelo
Calda de Chocolate
Castanha Xerém
Confete
Gotas de Chocolate
Sorvete de Creme
Sorvete de Morango
Ilha Árabe
Abobrinha temperada
Arroz árabe
Babaganuj
Berinjela Árabe
Coalhada
Homus
Merchi mahfuf (charutinho de repolho)
Merchi warak(charutinho de folha de couve e uva)
Quibe assado c/ queijo
Salada Marroquina
Tabule
Arroz Branco
Casquinha de Siri
Mini Temaki
Escondidinho de Carne Seca
Mini Batatas Recheadas com Catupiry e Bacon
Embutidos: Salame, Capa, Lombinho
Jamon
Quibe Cru